برف ده سالگی بخاطر آدم برفی هايش
برف چهارده سالگی بخاطر اخبار و تعطيلی هايش
برف هجده سالگی را درست يادم نيست
در ميان افكار يخ زده بودم
برف بيست سالگی قدم زدن های عاشقانه
و رد پاهايم
برف بيست و پنج سالگی به بعد
فقط سرد بود و سرد بود و سرد...

#صادق_هدايت
عصربرفیتون بخیر دوست جونیا
#کاکا یه شیرینی ساده وسنتی گیلان.که اصلش مال شفت که بدون کدو میپزن.حالا اگه کدو بریزن میگن کاکاکدو یا کویی کاکا😜
مواد لازم:
یک لیوان ونیم ارد گندم
نصف لیوان شکر بسته به ذائقه
دارچین نصف قاشق چ خ
زردچوبه یک سوم قاشق چ خ
زیره یک سوم قاشق چ خ
پودر هل یک سوم قاشق چ خ
بکینگ پودر یک قاشق چ خ
وانیل یک پنس
تخم مرغ یک عدد
شیر نصف لیوان
گردو 1/3 لیوان نگینی شده ریز
کشمش 1/3لیوان
طرز تهیه :
ابتدا مواد خشک رو ترکیب میکنیم وتخم مرغ رو باهاش ترکیب میکنیم و بعد شیر رو میریزیم کم کم و خوب هم میزنیم تا مواد یکدست بشن گردو وکشمش رو اضافه میکنیم.ودر روغن داغ سرخ میکنیم مثل کوکو.میتونید قالب بزارید یا کلا بریزید تو تابه حتما در تابه رو ببندید تا مغز پخت بشن.نوش جان هم ساده هم خوشمزه
من از تمام ترکیبات استفاده میکنم چون روش عزیـــــــزم بوده ولی قبلا بکینگ پودر نبود ومیزان تخم مرغ بیشتر بوده ووانیلم نمیزدن.ولی هرچی بود طعمش کلا متفاوت بود شایدم من اینجوری فکر میکنم که بعضی غذا بااونکه شیک وپیک نبودن ورژن قدیمیشون خوشمزه تر بوده🤔😊 نوش جان
کاکا یه طرف اون قلب خوشکل برفی تقدیم نگاه زیباتون❤️❤️😍
#چای دارچین وگل محمدی#کاکا